渦街流量計在混相流體中的應用如下：

   ①可用于含分散、均勻的微小氣泡，但容積含氣率應小于7%～10%的氣、液兩相流，若容積含氣率超出2%就應對儀表系數進行修正。

   ②可用于含分散、均勻的固體微粒，含量不大于2%的氣固、液固兩相流。

   ③可用于互不溶解的液液（如油和水）兩組分流等。  

渦街流量計的優點是儀表系數不受測量介質物性的影響，可以由一種典型介質推廣到其他介質上。但由于液、氣的流速范圍差別很大，導致頻率范圍亦差別很大。處理渦街信號的放大器電路中，濾波器的通帶不同，電路參數亦不同，因此，同一電路參數不能用于測量不同介質。渦街流量計結構簡單牢固，安裝維護方便，尤其適用于冶煉廠、化工廠、輸油管道等工業現場的使用。

渦街流量計常用所測的介質有：蒸汽，天然氣，沼氣，壓縮空氣，氧氣，氮氣，等氣體。